{"id":476,"date":"2020-12-27T18:13:09","date_gmt":"2020-12-27T17:13:09","guid":{"rendered":"http:\/\/teasane.eu\/?page_id=476"},"modified":"2025-11-05T03:35:10","modified_gmt":"2025-11-05T02:35:10","slug":"partager","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/teasane.eu\/index.php\/partager\/","title":{"rendered":"PARTAGER"},"content":{"rendered":"\t\t
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LE TH\u00c9 CHINOIS : MA\u00ceTRISE ET TERROIRS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Un voyage des sens et des savoirs <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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AU-DEL\u00c0 DES COULEURS, D\u00c9COUVREZ LES TERROIRS.\u00a0<\/strong><\/p>

AU-DEL\u00c0 DES CRUS, MA\u00ceTRISEZ LES CONTEXTES<\/strong>.\u00a0<\/p>

\u00a0<\/p>

Une formation<\/strong> exigeante de quatre jours<\/strong> pour transformer votre compr\u00e9hension de l’Empire des th\u00e9s chinois<\/strong>.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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FORMATION<\/b>\u00a0<\/span><\/h1>

Du 24 au 27 novembre 2025<\/strong> | Paris Saint-Paul |<\/h2>

Par Katrin Rougeventre<\/strong> & Jeremy Tamen<\/strong><\/h2>

Une session intensive<\/strong> de 4 jours<\/strong>, en pr\u00e9sentiel, exigeante et con\u00e7ue pour les professionnels et amateurs avertis.\u00a0<\/span><\/strong><\/p>

Cette formation d\u00e9passe le simple classement par couleurs<\/strong> pour approfondir votre compr\u00e9hension des terroirs<\/strong>, des AOP<\/strong> et des m\u00e9thodes de transformation<\/strong> qui d\u00e9finissent chaque th\u00e9.<\/p>

Notre objectif<\/b> : vous donner toutes les cl\u00e9s<\/strong> pour acqu\u00e9rir une connaissance<\/strong> approfondie des grandes familles de th\u00e9<\/strong> chinois, de leurs terroirs<\/strong>, et des grands crus<\/strong>, en abordant autant leur classification par couleur<\/strong> que leur g\u00e9ographie<\/strong>, les techniques culturales<\/strong>, et les particularit\u00e9s \u0153nologiques<\/strong>. \u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Au programme : une immersion m\u00e9thodique.<\/b><\/p>

\u00b7 \ud83d\uddfa\ufe0f G\u00e9ographie & Histoire<\/strong> : Cartographie des 4 zones th\u00e9i\u00e8res chinoises et de leurs enjeux.<\/p>

\u00b7 \ud83c\udf43 Familles de th\u00e9s<\/strong> : \u00c9tude approfondie des verts, rouges, bleu-vert (wulong), blancs, jaunes et noirs.<\/p>

\u00b7 \ud83d\udd2c D\u00e9gustation avanc\u00e9e<\/strong> : S\u00e9ances comparatives \u00e0 l\u2019aveugle de crus confidentiels et rares, dont certains issus de jardins en agro-for\u00eat.<\/p>

. \ud83d\udd2cUtilisation d\u2019outils professionnels<\/strong> pour analyser et comparer les th\u00e9s.<\/p>

\u00b7 \ud83d\udca1 Approche int\u00e9gr\u00e9e<\/strong> : Culture, \u00e9conomie, climat et art du th\u00e9 pour une vision d\u2019ensemble<\/p>

\u00b7\u00a0 <\/span>Focus pratiques<\/strong> : s\u00e9lection, conservation, conseil client.<\/p>

INFOS CL\u00c9S :<\/b><\/p>

\u00b7 Dates : Du 24 au 27 novembre 2025<\/strong><\/p>

\u00b7 Lieu : Paris, quartier Saint-Paul<\/strong><\/p>

\u00b7 Format : Pr\u00e9sentiel, 4 jours<\/strong><\/p>

\u00b7 Experts : Katrin Rougeventre & Jeremy Tamen<\/strong><\/p>

\u00b7 Public : Professionnels & amateurs avertis<\/strong> (nombre de places strictement limit\u00e9<\/strong>)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\ud83d\udc49 Pour d\u00e9couvrir le programme session par session et r\u00e9server : contact@sensorymessenger.fr<\/a> , katrin@teasane.eu<\/a> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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